Per il mese di Agosto Anna propone:

    • Antipasti

    • Salumi

      Salumi

      Selezione di Salumi del Territorio

    • Formaggi

      Formaggi

      Tagliere di Formaggi Friulani

    • Insalata Fruttarella

    • Sformatino alle Zucchine con Fiori

    • Primi

    • Rotolo con Zucchine e Fiori

      di pasta all'uovo con ricotta Milisso

    • Cous Cous estivo

      con limone in salamoia

    • Orzo e Fagioli

    • Risotto giallo Curcuma e Zafferano friulano

      minimo 2 persone

    • Secondi

    • Timballo di Melanzane

    • Vitello Tonnato

    • Maltagliata di Manza friulana

      su letto di misticanza

    • Filetto di Scottona

      scottato alla piastra - con contorno di Purè

    • Contorni

    • Verdure Crude di Stagione

    • Verdure Cotte di Stagione

    • Purè di patate

    • Dolci

    • Mousse al Cioccolato

    • Delizia all'Ananas

    • Crepes con Gelato e Frutti di Bosco caldi

    • Crostata con marmellata di Fragole