Per il mese di Dicembre Anna propone:

Antipasti del territorio:

Selezione di salumi del territorio

Selezione di formaggi del territorio

Flan al radicchio tardivo

Primi:

Crespelle alla zucca
con ricotta di Milisso

Canederli allo speck

Risotto porro e salsiccia
(minimo due persone)

Orzo e fagioli

Lasagna al radicchio

Contorni:

Verdure Crude di Stagione

Verdure Cotte di Stagione

Purè di patate

Secondi:

Cosciotto di pollo friulano al forno

Maltagliata di manza friulana

Filetto di scottona

Stinco di maialino al forno sul mirto

Uova in funghetto con carciofi

Dolci:

Coppetta alle nocciole

Pan d’arancia

Tiramisù 

Crostata alla marmellata